Öffnungszeiten:
Donnerstag: warme Küche von 15.00 – 21.00 Uhr
Freitag und Samstag: warme Küche von 11.30 – 21.00 Uhr
Sonntag: warme Küche von 11.30 – 20.00 Uhr

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Guten Appetit wünscht das Team der Waldmeisterei.


Aktuelle Tageskarte 

 

Suppen
 
Meerrettichsüppchen mit krossem Bacon und Croûtons
Klein 4,50 € / Groß 6,50 €
 
 
 
Vorspeisen
 
Carpaccio vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, Rucola und Grana Padano 9,80 €
 
Räucherlachs auf Gurke mit Kräuterdip 7,90 €
 
Winterlicher Salat mit Granatapfel und Orangenfilets an Himbeervinaigrette 5,50 €
 
Würzfleisch - feines Schweinefleisch, überbacken mit Käse
Kleine Portion 5,50 € / Große Portion 9,90 €
 
Zu Suppen und Vorspeisen reichen wir Ihnen Baguette.
 
 
 
Hauptgerichte
 
Sous Vide gegartes Rinderfilet mit hausgemachter Kräuterbutter,
knackigem Grillgemüse und Pommes frites  21,90 €
 
   Gänsebrust an Orangen-Honigsoße mit Gewürzrotkohl und Klößen 17,90 €
 
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkartoffeln und buntem Gemüse 17,90 €
 
Schnitzel aus dem Schweinerücken an Jägersoße mit Waldpilzen, dazu Pommes Frites und Salatbouquet 15,50 €
 
Gebratene Hähnchenbrust im Baconmantel auf Erbsengemüse mit Mandelbällchen 16,50 €
 
Geschmorter Hirschbraten in Rahmbratensoße mit Gewürzrotkohl, Klößen und Preiselbeeren 19,50 €
 
Hausgemachte Rinderroulade, dazu Gewürzrotkohl und Klöße 15,90 €
 
Pasta in Weißweinsoße mit Cherrytomaten und Räucherlachs 15,90 €
 
Für unsere vegetarischen Gäste:
 
Pasta in Weißweinrahm mit Cherrytomaten, Rucola und geriebenem Grana Padano 12,90 €
 
 
Dessert
 
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis, Sahne und Beerenragout 6,90 €
 
Orangenmousse mit frischen Früchten 5,20 €



 
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Unsere Öffnungszeiten ab Januar 2022
Donnerstag: warme Küche von 15.00 – 21.00 Uhr
Freitag und Samstag: warme Küche von 11.30 – 21.00 Uhr
Sonntag: warme Küche von 11.30 – 20.00 Uhr

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- Änderungen vorbehalten -
- Hinweise zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen enthalten Sie in der Waldmeisterei -​


Restaurant Waldmeisterei, Am Stadtwald 4, 07548 Gera, Telefon: 0365 77329820, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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