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Speisekarte im August in der Waldmeisterei
Stand: August 2020
 

Suppe

Meerrettichsuppe mit krossem Bacon, Croutons und frisch geriebenem Meerrettich, Baguette
Klein 4,50 € / Groß 6,50 €
Pfifferlingsrahmsuppe mit Kräuterbaguette 5,90 €

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, Rucola und Grana Padano, Baguette 9,80 €

Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto, dazu Kräuterbaguette
Kleine Portion 5,90 € / Große Portion 10,90 €

Würzfleisch - feines Schweinefleisch, überbacken mit Käse, dazu Baguette
Kleine Portion 5,50 € / Große Portion 9,90 €
 
Hauptgerichte
 
Im Baconmantel gegarte Hähnchenbrust, dazu buntes Gartengemüse und Mandelbällchen 14,90 €
 
Gebratenes Welsfilet mit geriebenem Meerrettich auf Wurzelgemüse, dazu Kräuterkartoffeln 16,90 €

„Westfälisches Bauernschnitzel“ - Schnitzel aus dem Schweinerücken mit gebratenen Zwiebeln,
Speckstreifen und einem Spiegelei, dazu Pommes frites 13,90 €

Bunte Salatvariation mit Hausdressing, gebratenen Kräuterpfifferlingen und Baguette
Kleine Portion 8,90 € / Große Portion 13,90 €

Deftiger Wildgulasch mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelklößen 16,90 €

Tafelspitz vom Rind mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse, Meerrettichsoße und Klößen 15,90 €

Pasta al dente in Parmesansauce, mit Rucola und Cherrytomaten
Vegetarisch 11,90 €
Mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 14,90 €

Dessert
Tiramisu mit frischen Erdbeeren (alkoholfrei) 5,90 €
Schichttörtchen mit frischen Früchten 5,50 €

 
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Wochenempfehlung: 
Steak au four – Schweinerückensteak gratiniert mit feinem Würzfleisch
dazu Mandelbällchen und gebratene Pfifferlinge 15,90 €
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- Hinweise zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen enthalten Sie in der Waldmeisterei -​

Restaurant Waldmeisterei, Am Stadtwald 4, 07548 Gera, Telefon: 0365 77329820, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!