Im November gesetzlich geschlossen.
Ab Dezember voraussichtlich: Freitag & Samstag:
 11:30 bis 21:00 Uhr geöffnet
Sonntag: 11:30 bis 20:00 Uhr geöffnet

 

Hochzeitsmenü

 

Gruß aus der Küche

Salat von der roten Beete mit Pinienkernen und Olivenöl

Vorspeise

Lachstatar auf Kräuterbaguette mit feinster Tatarensauce und Radieschensprossen


Suppe

Wildkräutersüppchen a la Waldmeisterei mit gehacktem krossen Bacon


Hauptgang

Sous Vide gegartes Rinderfilet mit Rotweinschalotten
und frischem Liebesapfel, karamellisierten Zuckerschoten, Kirsch-Portweinjus
und Couscous Taler


Dessert

Waldmeister-Mascarpone auf Mandeltarte mit Himbeersauce und Waldmeisterei Schokolade

 
Menüpreis pro Person 35,90€

 

 

Unsere Menüs bieten wir für 10 bis 30 Personen an, sollten es andere Gästezahlen sein, ändert sich die Auswahl und der Preis.

Restaurant Waldmeisterei, Am Stadtwald 4, 07548 Gera, Telefon: 0365 77329820, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

QUICKNAV_SOCIAL