Mittwoch bis Freitag: geöffnet ab 11:30 Uhr

Samstag & Sonntag: geöffnet ab 09:00 Uhr

Warme Küche: ab 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Sonntag Küchenschluss 20:00 Uhr

Montag & Dienstag: Ruhetag

 

Waldmeisterei Buffetvorschlag 1

Starter

(bei Eintreffen der Gäste auf dem Tisch eingestellt)
Ofenfrisches Brot und Baguette mit dreierlei Aufstrich - Paprika-Schafskäse / Knoblauch / Basilikum -

Vorspeisen

Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse im Glas, fruchtiger Käsesalat mit Nüssen im Glas, Heringssalat im Glas,
Radieschen-Apfelsalat an Joghurt-Sesamsoße im Glas, Pulled Pork auf Krautsalat im Glas,
Mini-Wraps Vegetarisch und mit Hähnchenbrust

Hauptgerichte

Aromatisierte Lachsfilets im Ofen
gegart mit Thymian, Rosmarin und Salbei auf Tomaten-Paprika-Gemüse

Zarte Schweinefiletmedaillons auf Gemüse aus Lauch und braunen Champignons
Mit Zitronengras gespickte Hähnchenbrustfilets in Mango Chili Sud

Dazu gibt es:

Rosmarin-Kartoffelecken, Pasta, Basmatireis, knackiges Gemüse der Saison

Dessert

Himbeer-Tiramisu, Schoko Ingwer Pudding

Buffetpreis pro Person: 34,50 €

- gültig im Jahr 2018 -


Unsere Buffets gibt es ab einer Anzahl von 20 Gästen, sollten es weniger Gäste sein, ändert sich die Auswahl und der Preis.

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